Несендвiч
🍰НАПОЛЕОН С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
Ингредиенты:
Тесто
Масло сливочное - 250 гр.
Мука - 3 стакана
Молоко - 1 стакан
Сода - 1 ч. ложка
Крем
Молоко - 0.5 л
Сахар - 2 стакана
Мука - 6 ст. ложек
Молоко - 160-200 мл
Масло сливочное - 200 гр.
Пакетик ванильного сахара
Ещё
Грецких орехов 1.5-2 стакана
Приготовление:
1. Готовим тесто:
а) Масло перетереть с мукой.
б) Соду погасить, влить в молоко. И вылить в муку.
в) Замесить мягкое тесто.
г) Разделить на 6 частей и убрать в холодильник.
2. Делаем крем:
а) Молоко (0.5л) поставить на огонь, добавить сахар.
б) Отдельно размешать муку и молоко (160мл или чуть больше).
в) Влить в молоко с сахаром (когда оно закипит!!!)
г) Немного поварить, пока не загустеет, добавить ваниль.
д) Когда остынет, добавить сливочное масло, и хорошо размешать.
3. Грецкий орех измельчить и обжарить.
4. Готовим торт:
а) Коржи раскатать тонко. Проткнуть вилкой. И выпекать при температуре 200 градусов.
б) Готовые коржи смазать кремом и посыпать орешками каждый, кроме верхнего. Сверху посыпать измельченным обрезками от коржей.
Оставить на ночь, чтоб пропитался.
Приятного аппетита❤
Не забывайте про лайки и репосты, пожалуйста! :)
