КУНЖУТНАЯ ХАЛВА
🥥 Кунжут белый – 2 стакана
🥥 Кокосовая стружка – 1/2 стакана
🥥 Кэроб – 2 ст. л.
🥥 Ваниль по вкусу и желанию
🥥 Мёд – 2 ст. л. (густой, засахаренный)
1. Кунжут и кокосовую стружку перемолоть в муку с помощью кофемолки или мощного блендера.
2. Добавить кэроб и ваниль в качестве ароматизатора.
3. Смесь перемешать. Добавить 1 ст. л. мёда и растолочь смесь с помощью ступки.
4. По необходимости добавить ещё одну ложку и продолжать разминать смесь. Она должна получиться плотной, начать формироваться в комки, но не расплываться – важно не переборщить с мёдом.
5. Плотно утрамбовать получившуюся смесь в любую форму с помощью ступки. Отправить форму на 2 часа в холодильник.
6. После того как смесь остыла аккуратно, провести ножом по стенкам формы, чтобы облегчить вынимание халвы.
7. Вынуть халву на блюдо, её можно порезать и подавать к столу.
8. Храниться такое блюдо в холодильнике может 2 недели.
БлагоДарим ❤ https://vk.com/club171366329
Приятного аппетита!
